Η έλλειψη βιταμίνης ή βιταμινών και μετάλλων στο σώμα μας, μπορεί να οδηγήσει σε πολλαπλά προβλήματα υγείας.
Προβλήματα όπως είναι η άνοια και η νόσος Αλτσχάιμερ, που θεωρούνται από τις πιο γνωστές και συχνές νευροεκφυλιστικές ασθένειες.
Η αποτελεσματική θεραπεία τους είναι πολύ δύσκολη ή αδύνατη ως τώρα.
Υπάρχουν όμως ορισμένες βιταμίνες, που είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου. Όπως και για πολλές άλλες σημαντικές λειτουργίες στο σώμα μας.
Όταν υπάρχει ανεπάρκεια αυτών των βιταμινών, το σώμα προσπαθεί να μας ενημερώσει παρουσιάζοντας ορισμένα συμπτώματα.
Διαφήμιση
Τα οποία όμως, πολλές φορές δείχνουν λανθασμένα πως μπορεί να έχει ήδη ξεκινήσει η νόσος Αλτσχάιμερ ή η άνοια.
Στο σημερινό άρθρο θα ανακαλύψετε πως μπορεί η έλλειψη μιας συγκεκριμένης βιταμίνης να ξεγελάσει με τα συμπτώματα της για Αλτσχάιμερ και άνοια, ποια είναι αυτή η τόσο σημαντική βιταμίνη, ποιες είναι οι επιπλέον βιταμίνες και τα μέταλλα που είναι σημαντικά για τον εγκέφαλο, αλλά και πως μπορείτε να διορθώσετε άμεσα την έλλειψη τους στον οργανισμό με τις κατάλληλες τροφές.
Η έλλειψη βιταμίνης Β12 και ο ρόλος της στην άνοια
Υπάρχει μια βιταμίνη, που η έλλειψη της μπορεί να δώσει λανθασμένα σημάδια για Αλτσχάιμερ ή άνοια.
Η βιταμίνη αυτή είναι η Β12.
Είναι πράγματι μια εξαιρετικά σημαντική βιταμίνη για τον εγκέφαλο και η έλλειψη της συνδέεται με την άνοια και τη νόσο του Αλτσχάιμερ. (1)
Πολλές φορές παρατηρούμε εμείς ή τα αγαπημένα μας πρόσωπα ορισμένα συμπτώματα που δείχνουν πως υπάρχει πρόβλημα με τον εγκέφαλο και τη μνήμη.
Ή πως μπορεί να είναι τα πρώτα σημάδια για άνοια ή νόσο Αλτσχάιμερ.
Παρόλα αυτά, όταν ξεχνάτε πράγματα που θέλετε να κάνετε, αν έχετε σύγχυση ή αν κάνετε λάθη στη δουλειά σας, μπορεί να είναι απλά ανεπάρκεια σε συγκεκριμένες βιταμίνες και μέταλλα ή φυσικά το άγχος.
Η πιο σημαντική βιταμίνη για τον εγκέφαλο και αυτή που μπορεί να δημιουργήσει πολλές λανθασμένες ενδείξεις για Αλτσχάιμερ ή άνοια, είναι η βιταμίνη Β12. (2)
Η έλλειψη της μπορεί να δημιουργήσει άπειρα προβλήματα στον εγκέφαλο μας και όχι μόνο.
Τι ακριβώς είναι η βιταμίνη Β12
Η βιταμίνη Β12 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη και πολύ σημαντική για τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού μας συστήματος. (3)
Εμπλέκεται μάλιστα στο μεταβολισμό κάθε κυττάρου του ανθρώπινου σώματος.
Η βιταμίνη αυτή είναι η μεγαλύτερη και πιο δομικά περίπλοκη βιταμίνη και βρίσκεται σε όλα τα ζωικά προϊόντα. Τέτοια προϊόντα είναι το κρέας, το γάλα και γενικά τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά, τα θαλασσινά και τα ψάρια. Ενώ, υπάρχουν επίσης και συμπληρώματα της βιταμίνης Β12.
Η βασική πηγή της είναι οι μικροοργανισμοί που βρίσκονται στο εντερικό σύστημα των χορτοφάγων ζώων. Βρίσκεται όμως και σε ορισμένα φυτά όπως είναι το σιταρόχορτο σαν βότανο, επειδή και εκεί μπορούν να βρεθούν διάφοροι μικροοργανισμοί. (4)
Μερικές από τις καλύτερες φυτικές πηγές τροφίμων που περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, είναι:
- Αβοκάντο
- Φυλλώδη λαχανικά
- Ξηροί καρποί
- Όσπρια
- Δημητριακά
- Μανιτάρια
- Ηλιόσποροι
Ένας άλλος λόγος που μπορεί να υπάρχει έλλειψη βιταμίνης Β12 στον οργανισμό, είναι τα μειωμένα στομαχικά οξέα. (5)
Σας ανέφερα για αυτά στο άρθρο για τα φλέγματα, που μπορείτε να το βρείτε παρακάτω:
- Η Πραγματική Αιτία Για Τα Φλέγματα Στο Λαιμό
- Αντιμετωπίστε Έγκαιρα Το Αλτσχάιμερ Πίνοντας Τσάι Του Βουνού
- 6 Προειδοποιητικά Συμπτώματα Για Άνοια – Τι Να Κάνετε
Η δυσκολία του οργανισμού να δημιουργήσει στομαχικά οξέα, μπορεί να οφείλεται στη γήρανση και παρατηρείται συνήθως σε ηλικίες άνω των 60 χρόνων.
Μπορεί επίσης να οφείλεται στην κατανάλωση αντιόξινων φαρμάκων και αυτοί είναι δύο από τους πιο σημαντικούς λόγους.
Σκεφτείτε λοιπόν, τι μπορεί να κάνει ο συνδυασμός αυτών των δύο παραγόντων!
Η απορρόφηση των βιταμινών και τα στομαχικά οξέα
Για να απορροφήσουμε σωστά τις βιταμίνες και τα μέταλλα στο σώμα μας, θα πρέπει να λειτουργεί επίσης σωστά το υδροχλωρικό οξύ που βρίσκεται στο στομάχι μας για την επεξεργασία των τροφών.
Στις ανεπτυγμένες χώρες μάλιστα, η πιο συνηθισμένη αιτία για ανεπάρκεια βιταμίνης Β12, είναι η δυσκολία απορρόφησης βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Η ανεπάρκεια αυτή μάλιστα, γίνεται πολύ πιο συχνή ξεκινώντας από τα πρώτα χρόνια και συνεχίζεται σε όλη τη διάρκεια της ζωής. (6)
Αυτή η δυσλειτουργία συμβαίνει λόγω της απώλειας ή της μείωσης του γαστρικού υγρού. (7)
Όταν όμως αυτό συμβαίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν μπορεί να απορροφηθεί από τον οργανισμό η βιταμίνη Β12, μπορεί να δημιουργηθεί μια κατάσταση που ονομάζεται κακοήθης αναιμία. (8)
Η πάθηση αυτή δημιουργείται επειδή το σώμα χρειάζεται βιταμίνη Β12 για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. (9)
Εξάλλου, στο παρελθόν μπορούσε να οδηγήσει μέχρι και σε θάνατο.
Στη συνέχεια ανακαλύφθηκε πως αυτή η κατάσταση μπορεί να αντιστραφεί γρήγορα με την καθημερινή κατανάλωση τροφών με βιταμίνη Β12 ή των συμπληρωμάτων της. (10)
Για να λειτουργήσει όμως καλύτερα η βιταμίνη Β12, θα πρέπει να συνδυαστεί με τροφές ή συμπληρώματα που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. (11)
Έτσι ώστε να απορροφηθεί σωστά και να προσφέρει όλα τα σημαντικά οφέλη της στο σώμα μας.
Οι παρενέργειες ορισμένων φαρμάκων και η σχέση τους με την άνοια και το Αλτσχάιμερ
Υπάρχουν ορισμένα φάρμακα, που αναφέρουν στις οδηγίες τους πως μπορεί να εμφανιστούν παρενέργειες ή συμπτώματα που μοιάζουν με άνοια ή Αλτσχάιμερ.
Αυτά τα φάρμακα συνήθως αφορούν:
- Τα αντιόξινα
- Τα φάρμακα για την ουροδόχο κύστη
- Τα βοηθήματα ύπνου
- Τα φάρμακα για τη χοληστερίνη
- Τα φάρμακα για την αρτηριακή πίεση
- Τα στεροειδή
Παρόλα αυτά, τα ίδια προβλήματα και συμπτώματα προκαλεί και η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. (12)
Εκτός από τη βιταμίνη Β12, πολύ σημαντική επίσης για τον εγκέφαλο και τη σωστή λειτουργία του, είναι και η βιταμίνη Β1.
Ένας επιπλέον σημαντικός λόγος για την ανεπάρκεια τους, είναι η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης και υδατανθράκων. Ειδικά ο συνδυασμός τους, είναι καταστροφικός και για πολλά άλλα όργανα στο σώμα μας. (13)
Η έλλειψη ψευδαργύρου και η σχέση του με τον εγκέφαλο
Ο ψευδάργυρος είναι ένα ακόμη αναγκαίο μέταλλο για τον εγκέφαλο και τις γνωσιακές λειτουργίες του. (14)
Υπάρχουν μάλιστα αναφορές και μελέτες, πως η έλλειψη του συνδέεται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ. (15)
Ο ιππόκαμπος που βρίσκεται στον εγκέφαλο μας, ελέγχει τη μνήμη και την ικανότητα μάθησης.
Χρειάζεται όμως ψευδάργυρο για την ενδοεπικοινωνία των νευρώνων και είναι αναγκαίος για την ομαλή ροή και την αποθήκευση των πληροφοριών. (16)
Ο ψευδάργυρος σταθεροποιεί επίσης τις πρωτεΐνες στον εγκέφαλο. (17)
Το περίεργο είναι πως η έλλειψη του επηρεάζει την πρόσφατη μνήμη και όχι τόσο την ανακλητική μνήμη (σας θυμίζει κάτι αυτό;).
Μπορεί όμως να διορθωθεί άμεσα η ανεπάρκεια ψευδαργύρου, με τροφές που τον περιέχουν ή συμπληρώματα του.
Η έλλειψη βιταμίνης D και η σχέση της με τον εγκέφαλο
Μια ακόμη έλλειψη που μπορεί να δημιουργήσει σταδιακά το ρίσκο για Αλτσχάιμερ και άνοια, είναι η ανεπάρκεια της βιταμίνης D. (18)
Αδιαμφισβήτητα, η βασική αιτία ανεπάρκειας της είναι η χαμηλή έκθεση στον ήλιο.
Εκτός από την οστεοπροστατευτική, την καρδιοπροστατευτική και την αγγειοπροστατευτική δράση της βιταμίνης D3, βρέθηκε σε μελέτες πως προστατεύει την ομαλή λειτουργία του εγκεφάλου. (19)
Ειδικότερα, τα επαρκή επίπεδα της μπορούν μάλιστα, να προλάβουν μια πιθανή εγκεφαλική βλάβη. (20)
Η ανεπάρκεια της βιταμίνης D έχει σαν αποτέλεσμα τη διαταραχή της γνωσιακής λειτουργίας και της ομαλής λειτουργίας του εγκεφάλου.
- 8 Σημάδια Που Δείχνουν Ότι Το Σώμα Χρειάζεται Βιταμίνη D (Τροφές + Τιμές)
- Η Καλύτερη Ώρα Για Βιταμίνη D & Η Σωστή Ημερήσια Δοσολογία
- 1 Ποτηράκι Το Πρωί Για 7 Ημέρες Καταπολεμά Τις Φλεγμονές Στο Σώμα
Ανακαλύφθηκε ότι για να προληφθούν οι βλάβες στον εγκέφαλο από τις ελεύθερες ρίζες και τα τοξικά επακόλουθα τους, είναι απαραίτητα τα επαρκή επίπεδα της βιταμίνης αυτής. (21)
Η επάρκεια του οργανισμού μας σε βιταμίνη D, μπορεί ακόμη και να καθυστερήσει τη νόσο Αλτσχάιμερ ή την άνοια. (22)
Ειδικά, όταν συνδυάζεται με καλή επάρκεια βιταμίνης Β12 και Β1. (23)
Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να βγαίνουμε στον ήλιο για λίγα λεπτά κάθε μέρα.
Όπως και να επιλέγουμε στην καθημερινή μας διατροφή, τροφές που την περιέχουν. Όπως είναι τα λιπαρά ψάρια, τα γαλακτοκομικά και ειδικά τα βιολογικά, τα μανιτάρια, τα αυγά και η βρώμη.
Η έλλειψη βιταμινών και μετάλλων για τη λειτουργία του εγκεφάλου
Οι ελλείψεις ορισμένων βιταμινών και θρεπτικών συστατικών, μπορούν να συρρικνώσουν τον ιππόκαμπο και να οδηγήσουν σταδιακά σε νόσο Αλτσχάιμερ ή άνοια. (24)
Αν έχετε παρατηρήσει σε εσάς ή σε κάποιο αγαπημένο σας πρόσωπο ή αν ήδη αντιμετωπίζετε συμπτώματα άνοιας ή Αλτσχάιμερ, δοκιμάστε να προσθέσετε καθημερινά στη διατροφή σας:
- ψάρια και θαλασσινά
- γαλακτοκομικά και ιδανικά βιολογικά γαλακτοκομικά
- καλής ποιότητας κρέας
- τροφές με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
- όσπρια
- πράσινα λαχανικά
- ξηρούς καρπούς
Επιπλέον, μπορείτε να ξεκινήσετε δίαιτα Keto και διαλειμματική δίαιτα-νηστεία και ειδικά σε συνδυασμό με τη 16/8. Έτσι ώστε να μένει χρόνος στο στομάχι να διορθώνει τις βλάβες του και να επαναλειτουργήσει σωστά.
Η μειωμένη πρόσληψη και ειδικά η έλλειψη βιταμίνης Β12, μπορεί να προκαλέσει σοβαρές ή ακόμη και μη αναστρέψιμες βλάβες στον οργανισμό.
Οι βλάβες θα παρουσιαστούν σε διάφορα όργανα και ειδικά στον εγκέφαλο και το νευρικό μας σύστημα.
Τα συμπτώματα για την έλλειψη βιταμίνης Β12
Αρχικά, όταν υπάρχουν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Β12 στο σώμα μας, μπορεί να παρουσιαστούν συμπτώματα όπως είναι: (25)
- η κόπωση
- ο λήθαργος
- η κατάθλιψη
- η δύσπνοια
- η κακή μνήμη
- ο πονοκέφαλος
- η χλωμάδα στο δέρμα και ειδικά σε ηλικιωμένους
- μανία και ψύχωση
Τα αρχικά συμπτώματα που μιμούνται αυτά που εμφανίζει το Αλτσχάιμερ και η άνοια, είναι για παράδειγμα η απώλεια μνήμης, οι αλλαγές συμπεριφοράς, η σύγχυση και η δυσκολία στον προσανατολισμό.
Επιπλέον, η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί επίσης να εμφανίσει και τα ακόλουθα συμπτώματα: (26)
- Απώλεια βάρους
- Κούραση
- Μυϊκή αδυναμία
- Γενική αδυναμία
- Δυσκοιλιότητα
- Κακή ισορροπία
- Μυρμήγκιασμα ή μούδιασμα στα χέρια ή τα πόδια
- Κατάθλιψη
- Ξαφνικό άγχος
- Πόνο στο στόμα ή τη γλώσσα
- Δυσκολία στο περπάτημα με τρέκλισμα ή απώλεια ισορροπίας
Τελευταίες σημειώσεις για την έλλειψη βιταμίνης Β12
Θα πρέπει φυσικά να ρωτήσετε πρώτα το γιατρό σας και να κάνετε τις απαραίτητες εξετάσεις, έτσι ώστε να είστε σίγουροι τι πρόβλημα υπάρχει.
Μπορείτε όμως να αναφέρετε στο/στη γιατρό σας και αυτή την περίπτωση που σας ανέφερα για την έλλειψη βιταμίνης Β12.
Όταν λοιπόν το σώμα μας έχει έλλειψη βιταμινών, θα παρουσιάσει σημάδια και συμπτώματα.
Έτσι ώστε να μας ενημερώσει ότι υπάρχει πρόβλημα σε κάποιο όργανο, όπως είναι ο εγκέφαλος.
Μπορεί όμως η έλλειψη βιταμίνης Β12 να δείξει λανθασμένα, πως ίσως ξεκινά η νόσος Αλτσχάιμερ ή η άνοια.
Γνωρίζατε για την έλλειψη βιταμίνης Β12 και τη σχέση της με τον εγκέφαλο;
Εσείς γνωρίζατε πώς μπορεί η έλλειψη αυτής της βιταμίνης, να δημιουργήσει λανθασμένη εντύπωση για Αλτσχάιμερ και άνοια; Σας έτυχε ποτέ να παρατηρήσετε τέτοια συμπτώματα και μετά από λίγο διάστημα να σταματήσουν;
Αφήστε αν θέλετε το, όπως πάντα, σημαντικό σχόλιο σας παρακάτω!
Σας εύχομαι να είστε πάντα καλά! 🙂
Καλωσορίσατε στην σελίδα μου! Είμαι η Δήμητρα Νάσιου, μένω στον πανέμορφο Βόλο και είμαι η δημιουργός και εκδότρια της ιστοσελίδας Rogmes (Ρωγμές). Χαίρομαι να βοηθώ τους ανθρώπους που θέλουν να βελτιώσουν την υγεία και τη διατροφή τους, παρέχοντας χρήσιμες πληροφορίες, τις οποίες έχω συγκεντρώσει όλα αυτά τα χρόνια μέσα από την άσβεστη δίψα μου για γνώση. Χρησιμοποιώ καλλυντικά που δεν δοκιμάζονται σε ζώα, είμαι χορτοφάγος και λατρεύω τα ταξίδια.