Ένα παλιό γνωμικό λέει πως: «Είναι πολύ ακριβό να τρώμε υγιεινά».
Με τις τιμές των τροφίμων να αυξάνονται συνεχώς χωρίς όριο, ο λογαριασμός του παντοπωλείου ή του σούπερ μάρκετ, μας προκαλεί πλέον σοκ και προβληματισμό για το πως θα φτάσουν τα χρήματα για όλο το μήνα.
Παρόλα αυτά, δεν θα πρέπει να αφήσετε πίσω τους στόχους σας για υγιεινή διατροφή, απλά επειδή ο προϋπολογισμός των τροφίμων μειώνεται.
Τώρα είναι ίσως η κατάλληλη στιγμή, για να έχετε κάποιες έξυπνες λύσεις στις αγορές και τον προγραμματισμό των γευμάτων σας.
Έτσι, θα μπορέσετε να εξοικονομήσετε χρήματα κατά την αγορά και την προετοιμασία υγιεινών τροφίμων για εσάς και την οικογένειά σας.
Διαφήμιση
Σίγουρα κάποιες φορές, τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά με τα αντίστοιχα συμβατικά, κοστίζουν μερικά ευρώ παραπάνω.
Παρόλα αυτά, η υγιεινή διατροφή και τα θρεπτικά γεύματα μπορεί πολλές φορές να είναι πιο προσιτά, από ό,τι μπορεί να σκεφτεί κανείς.
Πολλές φορές μάλιστα, μπορεί ακόμη και να κοστίζουν αρκετά φθηνότερα από τα υπόλοιπα.
Οι 12 έξυπνοι τρόποι για να τρώμε υγιεινά με λίγα χρήματα
Ανακαλύψτε λοιπόν τους 12 έξυπνους τρόπους για να τρώμε υγιεινά με λίγα χρήματα. Έτσι θα μπορούμε να έχουμε έλεγχο στις αγορές μας και να κρατάμε την ποιότητα των τροφών, ώστε η υγιεινή επιλογή να είναι ταυτόχρονα και προσιτή επιλογή.
#12 Παρακολουθήστε τις προσφορές, τις εκπτώσεις και τα κουπόνια στα τρόφιμα
Οι προσφορές και οι εκπτώσεις στα τρόφιμα είναι μια άμεση βοήθεια για το πορτοφόλι μας.
Θα πρέπει όμως να είμαστε λίγο προσεκτικοί, επειδή μερικές φορές οι αλυσίδες τροφίμων και γενικά των ειδών πρώτης ανάγκης, μπορούν να χειραγωγήσουν έξυπνα τις τιμές, όπως ισχύει με το ποσό 9,99.
Τα κουπόνια είναι αντίστοιχα μια επίσης καλή επιλογή.
Ίσως να χρειαστεί λίγος χρόνος για να τα βρούμε στις ηλεκτρονικές σελίδες των καταστημάτων ή στα φυλλάδια τους. Μπορούμε όμως επιλέγοντας τα σωστά προϊόντα, να αγοράσουμε πιο φθηνά και να γεμίσουμε το ψυγείο μας.
#11 Μην κάνετε αγορές τροφίμων ή βάζετε μερίδα στο πιάτο σας με άδειο στομάχι
Όταν πεινάμε και βρισκόμαστε στο παντοπωλείο ή το σούπερ μάρκετ ή ακόμη και όταν βάζουμε τη μερίδα στο πιάτο μας, είναι σίγουρο πως είτε θα αγοράσουμε πολλά περισσότερα τρόφιμα ή θα γεμίσουμε πιο πολύ το πιάτο μας.
Είναι μια κίνηση που την κάνουμε πάντα και σχεδόν όλοι μας, ειδικά όταν για οποιοδήποτε λόγο τρώμε μόνο μία ή δύο φορές την ημέρα.
Όταν το στομάχι μας είναι άδειο, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να βάλουμε επιπλέον φαγητό στο πιάτο μας ή να ψωνίσουμε πολλά περισσότερα τρόφιμα.
#10 Αγοράζουμε εποχιακά φρούτα και λαχανικά για να τρώμε υγιεινά
Όταν γεμίζουμε το καλάθι μας με φρούτα και λαχανικά εποχής, αυξάνουμε καταρχήν σημαντικά τις πιθανότητες για υγιεινή διατροφή.
Αυτό ισχύει επειδή τότε βρίσκονται στο αποκορύφωμα τους σε θρεπτικά συστατικά και γεύση, όμως μπορούμε να εξοικονομήσουμε επιπλέον χρήματα.
Ακόμη και αν πάρουμε περισσότερα φρούτα και λαχανικά από όσα χρειαζόμαστε στην εβδομάδα μας, μπορούμε να τα βάλουμε στην κατάψυξη ή να τα βάλουμε στο μενού της επόμενης εβδομάδας.
#9 Αγοράστε μόνο σύμφωνα με τη λίστα αγορών σας
Η λίστα αγορών που θα έχετε ετοιμάσει από πριν, είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγουμε τις παρορμητικές αγορές.
Όπως επίσης και για να πούμε «όχι» στα τρόφιμα και γενικά στα ψώνια που δεν χρειαζόμαστε και που θα παίρναμε χωρίς λίστα.
Μια πολύ έξυπνη κίνηση είναι να επιλέξετε μια ώρα για ψώνια την εβδομάδα σας που δεν θα βιάζεστε.
Επιπλέον, είναι ιδανικό να έχετε προηγουμένως οργανώσει την εβδομαδιαία διατροφή σας. Συμπεριλαμβάνοντας πρωτεΐνες, άμυλο και λαχανικά, επειδή αυτές οι ομάδες θα βοηθήσουν ώστε να τρώμε υγιεινά.
Επίσης, με τη λίστα θα μειώσετε τον χρόνο και τα χρήματα που ξοδεύετε στο σούπερ μάρκετ και γενικά.
Οι λίστες μας αποτρέπουν από τις παρορμητικές αγορές και τις επιπλέον επισκέψεις στο μανάβικο, το παντοπωλείο ή το σούπερ μάρκετ, για αγορές ξεχασμένων προϊόντων.
#8 Αγοράστε μεγαλύτερη ποσότητα προϊόντων
Η αγορά μεγαλύτερων ποσοτήτων προϊόντων είναι συχνά πολύ φθηνότερη.
Αυτό ισχύει είτε πρόκειται για μια μεγάλη σακούλα με ρύζι, είτε για μια συσκευασία κοτόπουλου, είτε για γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως είναι για παράδειγμα το γιαούρτι.
Μπορείτε επίσης να τα χωρίσετε άμεσα σε πιο μικρές μερίδες ή να μαγειρέψετε μεγαλύτερη ποσότητα για όλη την οικογένεια που θα κρατήσει για 2-3 ημέρες.
Ενώ, ότι περισσέψει μπορεί να μπει στην κατάψυξη για μια επόμενη φορά, αν φυσικά έχει μείνει στο ψυγείο και δεν έχει ξαναζεσταθεί.
#7 Μαγειρέψτε και φάτε στο σπίτι αντί να φάτε έξω
Πολλές φορές απορούμε με το ποσό των χρημάτων που ξοδεύουμε για να φάμε σε μια ταβέρνα ή εστιατόριο.
Ειδικά σε σύγκριση με το νόστιμο, χορταστικό και υγιεινό σπιτικό φαγητό.
Το μεγάλο πλεονέκτημα, είναι πως είστε σίγουροι ποια συστατικά χρησιμοποιήθηκαν για το γεύματα και ότι είναι φρέσκα.
Με την τιμή ενός γεύματος σε ένα εστιατόριο μάλιστα, μπορεί να φάει μια πενταμελή οικογένεια στο σπίτι.
Επίσης, είναι σίγουρα επιθυμητό ένα φλιτζάνι καφέ σε μια καφετέρια.
Όταν όμως θέλουμε να κερδίσουμε χρήματα στον μηνιαίο προϋπολογισμό μας, είναι έξυπνο να ετοιμάσουμε καφέ στο σπίτι.
Δεν θα χρειαστεί μάλιστα, να σταθούμε στην ουρά με άλλα άτομα.
#6 Δοκιμάστε να φυτέψετε λαχανικά στο μπαλκόνι ή την ταράτσα σας
Όταν ακούτε αυτή την προτροπή, ίσως σκέφτεστε ότι θα πρέπει να είστε 85 χρονών ή χωρίς άλλες ασχολίες.
Μην ακολουθείτε όμως τα στερεότυπα.
Πάρα πολλοί άνθρωποι φυτεύουν πλέον λαχανικά όπως πιπεριές, αγγούρια και ντομάτες ή ακόμα και πορτοκαλιές ή λεμονιές σε γλάστρες στο μπαλκόνι ή την ταράτσα τους.
Χρειάζεται μόνο λίγος χρόνος και προσπάθεια.
Οι σπόροι των φρούτων και των λαχανικών μάλιστα, είναι αρκετά φθηνοί στην αγορά.
Το αποτέλεσμα θα είναι προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας χωρίς νιτρικά άλατα και τροποποιημένα συστατικά. Παράλληλα, θα έχουν πολύ καλύτερη γεύση, από όσα θα αγοράζατε στο μανάβικο ή το σούπερ μάρκετ.
#5 Μειώστε το κρέας με άλλες εναλλακτικές λύσεις
Πολλά άτομα αρχίζουν να πανικοβάλλονται για την έλλειψη πρωτεΐνης όταν συζητούν για μείωση του κρέατος.
Υπάρχουν όμως πολλοί καλύτεροι και λιγότερο δαπανηροί τρόποι, για να πάρετε πρωτεΐνες από άλλες τροφές και ομάδες. Τέτοιες τροφές είναι τα φασόλια, τα ρεβίθια και γενικά τα όσπρια, το τόφου, τα αυγά και πολλά άλλα φυτικά τρόφιμα που είναι νόστιμα, οικονομικά και υγιεινά.
Αυτό βέβαια δε σημαίνει ότι θα πρέπει να ακολουθείτε αναγκαστικά μια φυτοφαγική διατροφή.
Η μείωση των μερίδων κρέατος όμως, για έως και για 1-2 φορές την εβδομάδα με γεύματα χωρίς κρέας, είναι πιο φθηνή. Επιπλέον, θα σας εξοικονομήσει χρήματα προσφέροντας άλλες εξαιρετικές πηγές υγιεινών πρωτεϊνών.
#4 Προτιμήστε τις μάρκες των καταστημάτων
Τα περισσότερα καταστήματα προσφέρουν κάποιες δικές τους μάρκες για σχεδόν οποιοδήποτε είδος.
H αγορά τους και ειδικά στα προϊόντα γενικής χρήσης, μπορεί να σας εξοικονομήσει 20-30% στον λογαριασμό.
Το γάλα, το ελαιόλαδο, το ρύζι ή ορισμένα κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά, είναι πολλές φορές στην ίδια ποιότητα με άλλες πιο γνωστές μάρκες, που είναι όμως και πιο ακριβές.
Μην ξεχνάτε επίσης να διαβάζετε τη λίστα συστατικών που περιέχουν.
Έτσι ώστε να βεβαιωθείτε, ότι δεν αγοράζετε ένα προϊόν που περιέχει πρόσθετα συστατικά, χρωστικές ουσίες, αλλεργιογόνα, αλάτι ή ζάχαρη.
#3 Αποφεύγουμε να αγοράζουμε τρόφιμα υψηλής επεξεργασίας ώστε να τρώμε υγιεινά
Ίσως εκπλαγείτε αν δείτε πόσα πληρώνετε για εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα.
Τέτοια τρόφιμα είναι για παράδειγμα τα αναψυκτικά, τα κράκερ, τα μπισκότα και τα προσυσκευασμένα γεύματα. Σχεδόν πάντα, στερούνται από ευεργετικά και θρεπτικά συστατικά και δεν επιτρέπουν να τρώμε υγιεινά. (1)
- 10 Τρόποι Για Να Διώξετε Το Φούσκωμα Σε Λιγότερες Από 24 Ώρες
- Διαλειμματική Δίαιτα – 3 Βήματα Για Σοβαρή Απώλεια Βάρους & Λίπους
- 7 Τροφές Που Δεν Πρέπει Να Τρώτε Και Μπορούν Να Σας Σκοτώσουν
Επιπλέον, μπορεί να περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο ή σε πρόσθετη ζάχαρη και για αυτό να είναι ακόμη πιο ακριβά. (2)
Αν αποφύγετε να αγοράσετε αυτού του είδους τα επεξεργασμένα τρόφιμα, μπορείτε να εξοικονομήσετε πολλά περισσότερα χρήματα για τον προϋπολογισμό σας.
Επιλέξτε ολόκληρα τρόφιμα που έχουν υψηλότερη ποιότητα και διατροφική αξία, επειδή θα είναι επίσης πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
#2 Εκτιμήστε και επιλέξτε τα λιγότερο ακριβά τρόφιμα
Πολλά τρόφιμα είναι τόσο φθηνά όσο και θρεπτικά.
Χρειάζεται απλά να κάνετε κάποιες προσαρμογές στο μενού σας και να χρησιμοποιήσετε υλικά που μπορεί να μην τα έχετε συνηθίσει.
Με αυτά τα υλικά όμως, μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά νόστιμα και φθηνά γεύματα.
Οπότε, προσπαθήστε να αυξήσετε τη χρήση:
- Αυγών
- Φασολιών
- Σπόρων
- Κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών
- Μικρότερων μερίδων άπαχου κρέατος
- Δημητριακών ολικής αλέσεως
Όλα αυτά τα τρόφιμα έχουν υπέροχη γεύση, είναι φθηνότερα και πολύ θρεπτικά.
#1 Σχεδιάστε το μενού σας
Η δημιουργία ενός προγράμματος γεύματος ή δείπνου και γενικά όλων των κύριων γευμάτων, έρχεται πρώτο σε μια εξοικονόμηση χρημάτων.
Οπότε πριν από το σχεδιασμό του εβδομαδιαίου σας μενού, δείτε πρώτα τι έχετε ήδη στο ψυγείο και τα ντουλάπια σας.
Κάτι που κάνουμε όλοι μας και πολύ συχνά ίσως, είναι να έχουμε τρόφιμα στο πίσω μέρος του ψυγείου ή του ντουλαπιού.
Αυτά τα τρόφιμα όμως μπορούν να χρησιμοποιηθούν άμεσα στις συνταγές μας.
Είναι επομένως πολύ καλύτερα να σχεδιάζετε το εβδομαδιαίο μενού σας σύμφωνα με τα ξεχασμένα τρόφιμα, που θα πρέπει να τα χρησιμοποιήσετε πριν λήξουν.
Προσαρμόστε τις συνταγές σας σύμφωνα με αυτά τα τρόφιμα, βάζοντας ταυτόχρονα λίγη δημιουργικότητα και φαντασία.
Τελευταίες σημειώσεις όταν θέλουμε να τρώμε υγιεινά
Μια δίαιτα που περιλαμβάνει πολλά λαχανικά, φρούτα και άπαχες πρωτεΐνες, είναι σημαντική για καλή υγεία και μακροζωία.
Όλοι θέλουμε να τρώμε υγιεινά με λίγα χρήματα!
Όμως, το να τρώμε με έναν συγκεκριμένο προϋπολογισμό δεν σημαίνει ότι πρέπει να θυσιάσουμε την υγιεινή διατροφή.
Με λίγη καλή θέληση και προγραμματισμό, μπορούμε να απολαύσουμε θρεπτικά φαγητά, χωρίς να ξοδέψουμε πολλά χρήματα. Άλλωστε, μπορούμε εύκολα να το καταφέρουμε, αν εφαρμόσουμε τους παραπάνω 12 εύκολους και έξυπνους τρόπους στην καθημερινότητα μας.
Γνωρίζατε για τους 12 αυτούς τρόπους για να τρώμε υγιεινά με λίγα χρήματα;
Εσείς ξέρατε αυτούς τους 12 έξυπνους τρόπους για να τρώμε υγιεινά με λίγα χρήματα; Πόσους κάνετε καθημερινά για να εξοικονομήσετε χρήματα, επιλέγοντας όμως υγιεινή διατροφή;
Αφήστε αν θέλετε το, όπως πάντα, σημαντικό σχόλιο σας παρακάτω!
Σας εύχομαι να είστε πάντα καλά! 🙂
Καλωσορίσατε στην σελίδα μου! Είμαι η Δήμητρα Νάσιου, μένω στον πανέμορφο Βόλο και είμαι η δημιουργός και εκδότρια της ιστοσελίδας Rogmes (Ρωγμές). Χαίρομαι να βοηθώ τους ανθρώπους που θέλουν να βελτιώσουν την υγεία και τη διατροφή τους, παρέχοντας χρήσιμες πληροφορίες, τις οποίες έχω συγκεντρώσει όλα αυτά τα χρόνια μέσα από την άσβεστη δίψα μου για γνώση. Χρησιμοποιώ καλλυντικά που δεν δοκιμάζονται σε ζώα, είμαι χορτοφάγος και λατρεύω τα ταξίδια.