Πως Να Χάσετε Κιλά & Λίπος Υγιεινά Αποφεύγοντας 10 Τροφές

Αν προσπαθείτε να χάσετε κιλά και λίπος, ειδικά από δύσκολες περιοχές, όπως είναι η κοιλιά και τα πόδια, τότε θα πρέπει να εφαρμόσετε ορισμένες αλλαγές στη διατροφή σας.

Αν γυμνάζεστε και ακολουθείτε ήδη μια καλή διατροφή, αλλά δεν βλέπετε τα επιθυμητά αποτελέσματα, μην ανησυχείτε…

…επειδή αυτό που πρέπει απλά να συμπληρώσετε, είναι να διορθώσετε μερικές ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες και να αποφύγετε τις 10 τροφές που θα αναφέρω στο άρθρο.

Δεν χρειάζεται να αλλάξετε εντελώς τις μέχρι τώρα συνήθειες σας, αλλά να κάνετε λίγες από αυτές τις αλλαγές σταδιακά κάθε φορά.

Συμπληρώνοντας το παζλ με την αποφυγή αυτών των τροφών, θα δείτε επιτέλους στο σώμα σας τις αλλαγές που επιθυμείτε. 

Οι διαφορές των τροφών όταν θέλετε να χάσετε κιλά και λίπος

Γνωρίζοντας ποια τρόφιμα να αποφύγετε και ποια να προτιμήσετε, θα σας βοηθήσει να φτάσετε ή να διατηρήσετε το ιδανικό βάρος.

Σε γενικές γραμμές, όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος θα πρέπει να μειώσετε ή να αποφύγετε τρόφιμα που είναι θερμιδικά υψηλά. Ωστόσο, ο αριθμός των θερμίδων σε ένα τρόφιμο δεν είναι ο μόνος παράγοντας που πρέπει να ληφθεί υπόψη.

Διαφήμιση

Για παράδειγμα, τα τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες όπως είναι οι φυτικές ίνες και οι πρωτεΐνες, μπορούν να βοηθήσουν να μειώσετε το αίσθημα της πείνας. Έτσι ώστε, να δυσκολέψει την επιλογή και την κατανάλωση ενός ανθυγιεινού σνακ.

Ας δούμε λοιπόν ποιες τροφές θα πρέπει να αποφύγετε, ώστε να καταφέρετε να χάσετε τα κιλά και το λίπος που επιθυμείτε.

#1 Τσίχλες

Τώρα σίγουρα θα πείτε…

…σοβαρά; Μα οι τσίχλες δεν είναι καν φαγητό!

Μπορεί πραγματικά να σας φαίνεται περίεργο, όμως το μάσημα τσίχλας μπορεί πολύ απλά, να καταστρέψει τις προσπάθειες σας για απώλεια κιλών και λίπους.

Όταν μασάτε τσίχλα, ο εγκέφαλος δίνει σήμα στο στομάχι να ετοιμαστεί για φαγητό. Οπότε αυτό εκκρίνει περισσότερα στομαχικά υγρά για την πέψη, με αποτέλεσμα την έντονη πείνα.

Ερευνητές από το Οχάιο, διαπίστωσαν έπειτα από μελέτες (1), πως οι συμμετέχοντες που μασούσαν τσίχλα και ειδικά με φρούτα, στη συνέχεια επέλεγαν πρόχειρο φαγητό ή γλυκά.

Η εξήγηση των ερευνητών σε αυτό, ήταν πως η μενθόλη που περιέχουν οι τσίχλες αλληλεπιδρά με τα φρούτα και τα λαχανικά και τα κάνει πιο πικρά, άρα πιο απωθητικά.

#2 Γρήγορο φαγητό (Fast Food)

Η πίτσα είναι ένα πολύ δημοφιλές γρήγορο φαγητό. Ωστόσο, οι εμπορικά παρασκευασμένες πίτσες είναι πολύ ανθυγιεινές.

Είναι εξαιρετικά υψηλές σε θερμίδες και συχνά περιέχουν ανθυγιεινά συστατικά, όπως εξαιρετικά εκλεπτυσμένο αλεύρι και επεξεργασμένο κρέας.

Αν θέλετε να απολαύσετε πίτσα, δοκιμάστε να φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι χρησιμοποιώντας υγιεινότερα υλικά.

Επίσης δεν είναι μυστικό πως το γρήγορο και πρόχειρο φαγητό, όπως είναι οι πίτσες, το σουβλάκι, τα έτοιμα γεύματα και τα σάντουιτς, προσθέτουν πολλές επιπλέον θερμίδες.

Επιπλέον όμως, μπορεί με τα χρόνια να προκαλέσουν διάφορα προβλήματα υγείας, από καρδιακά επεισόδια έως και καρκίνο.

Όσο για τα χάμπουργκερ από τα εστιατόρια και ειδικά από τα καταστήματα γρήγορου φαγητού, συχνά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και θερμίδες.

Όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, πρέπει να αποφύγετε τα χάμπουργκερ και τα τηγανητά τρόφιμα, ειδικά όταν τρώτε έξω. Οι περισσότερο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις, μπορούν να περιλαμβάνουν ψητό κοτόπουλο, ψάρι ή σαλάτες.

Αν αυτό δεν είναι αρκετό για να σας αποτρέψει από το γρήγορο φαγητό, θυμηθείτε πως είναι επίσης υπεύθυνο για τα κιλά και το λίπος της κοιλιάς και όχι μόνο εκεί.  

Όσο λιγότερο πρόχειρο και γρήγορο φαγητό τρώτε, τόσο περισσότερο θα μειώνονται τα κιλά και το λίπος σας.

#3 Μαγιονέζα

Μια κουταλιά μαγιονέζας έχει περίπου 100 θερμίδες. Η συνηθισμένη μαγιονέζα έχει επίσης 11 γραμμάρια λίπους και 80 χιλιοστογραμμάρια νατρίου σε 1 κουταλιά της σούπας.

Πρακτικά, αυτό σημαίνει ότι 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζας στο σάντουιτς γαλοπούλας, μπορεί να διπλασιάσει το λίπος και το θερμιδικό περιεχόμενο από το γεύμα σας.

Τα επιπλέον λιπαρά από αυτές τις τροφές, μπορεί να προκαλέσουν  προβλήματα και στο καρδιαγγειακό σας σύστημα, εκτός από το βάρος.

Τα λιπαρά δεν πρέπει να ξεπερνούν το 35% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων. Δηλαδή λιγότερες από 700 θερμίδες ή 78 γραμμάρια λίπους ανά ημέρα.

Δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα προσθέτουν έως και 200 θερμίδες και 22 γραμμάρια λίπους, που είναι σημαντική ημερήσια πρόσληψη λίπους.

Αν λοιπόν προτιμάτε τη μαγιονέζα σε σαλάτες ή σάντουιτς, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε ότι αυτή η όντως γευστική τροφή, περιέχει τουλάχιστον 80% λιπαρά.

Είναι προτιμότερο λοιπόν να επιλέξετε στις σαλάτες ή τα σάντουιτς ελαιόλαδο, σάλτσα ντομάτας ή σάλτσα πέστο που είναι απόλυτα υγιεινά.

#4 Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο

Οι τροφές αυτές είναι πραγματικά επιβλαβείς όχι μόνο για τα κιλά και το λίπος που δημιουργούν, αλλά και για την υγεία σας.

Επιπλέον, δημιουργούν κατακράτηση υγρών που σας εμποδίζει να χάσετε λίπος, ειδικά στην κοιλιά.

Προτιμήστε μια διατροφή με χαμηλές ποσότητες νατρίου και να είστε σίγουροι πως το σώμα σας θα σας ευχαριστήσει γι αυτό.

Οι τροφές με υψηλές ποσότητες νατρίου είναι τα αλλαντικά, τα τρόφιμα σε κονσέρβα, οι έτοιμες σάλτσες και σούπες, τα έτοιμα δημητριακά όπως το ψωμί, τα έτοιμα πατατάκια, τα κορνφλέικς και άλλα.

Σκεφτείτε πως τα 100 γρ. θαλασσινό νερό περιέχουν 1 γραμμάριο αλατιού, ενώ ορισμένα κορνφλέικς περιέχουν 1,1 γραμμάρια αλατιού στα 100 γραμμάρια. Δηλαδή είναι κατά 10% πιο αλμυρά από το θαλασσινό νερό.

Κιλά και λίπος όσον αφορά το ψωμί…

Επίσης, το λευκό ψωμί είναι εξαιρετικά εξευγενισμένο και συχνά περιέχει πολλή ζάχαρη. Είναι ψηλά στο γλυκαιμικό δείκτη και μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.

Μια μελέτη σε 9.267 συμμετέχοντες (2) διαπίστωσε, ότι η κατανάλωση από δύο φέτες (120 γραμμάρια) λευκού ψωμιού ανά ημέρα,  συνδέθηκε με 40% μεγαλύτερο κίνδυνο αύξησης του σωματικού βάρους και της παχυσαρκίας.

Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, δημιουργούν επιπλέον προβλήματα υγείας, ειδικά σε όσους πάσχουν ήδη από υψηλή αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, δημιουργούν κατακράτηση υγρών στο σώμα, που θα αποτρέψει την απώλεια κιλών και λίπους.

#5 Το αλκοόλ προσθέτει κιλά και λίπος

Το αλκοόλ παρέχει περισσότερες θερμίδες από τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες ή περίπου 7 θερμίδες ανά γραμμάριο.

Η κατανάλωση οινοπνεύματος σε μέτρια επίπεδα δεν δημιουργεί προβλήματα, αλλά σίγουρα δεν βοηθά τις προσπάθειες σας για απώλεια βάρους.

Ο τύπος αλκοόλης έχει επίσης σημασία. Για παράδειγμα, η μπύρα μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους, αλλά η μέτρια κατανάλωση κρασιού μπορεί πραγματικά να είναι επωφελής.

Σχεδόν όλα όμως τα αλκοολούχα ποτά (3) είναι πλούσια σε θερμίδες και προσθέτουν κιλά. Παρά το ότι οι θερμίδες δεν αποτελούν τον κύριο παράγοντα κινδύνου.

Η κατανάλωση οινοπνεύματος αυξάνει την όρεξη και μπερδεύει το τμήμα του εγκεφάλου σου που είναι υπεύθυνο για την αίσθηση πληρότητας και χορτασμού.

Αυτό σημαίνει πως στην πραγματικότητα ακόμη και αν έχετε χορτάσει, είστε σε θέση να πιείτε ακόμη ένα ποτήρι μπύρα ή να φάτε ακόμη μερικά σνακ.

#6 Αναψυκτικά

Το ακούτε συνέχεια αυτό, όμως είναι δύσκολο να τα αποφύγετε και να απομακρύνετε αυτή την απόλυτα βλαβερή συνήθεια.

Τα αναψυκτικά τύπου κόλα, η λεμονάδα, η πορτοκαλάδα, η σόδα και γενικά τα αναψυκτικά περιέχουν ανθρακικό. (4) Το ανθρακικό προσθέτει αέρια στο στομάχι και τα έντερα μας.

Τα ζαχαρούχα ποτά και τα αναψυκτικά είναι από τα πιο ανθυγιεινά τρόφιμα στον πλανήτη.

Συνδέονται στενά με την αύξηση του σωματικού βάρους και μπορούν να έχουν καταστροφικές επιπτώσεις στην υγεία όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες.

Επιπλέον, παρά το ότι περιέχουν πολλές θερμίδες ο εγκέφαλός σας δεν τις καταγράφει σαν στερεό φαγητό.

Οι συγκεκριμένες μάλιστα θερμίδες ζάχαρης, δεν σας κάνουν να νιώσετε χορτάτοι και έτσι τρώτε περισσότερα τρόφιμα. Έτσι καταλήγετε να προσθέτετε αυτές τις θερμίδες πάνω από την κανονική σας ημερήσια πρόσληψη.

Αν πραγματικά θέλετε να χάσετε κιλά και λίπος, θα πρέπει να αποφύγετε εντελώς τα αναψυκτικά. Ακόμη και αυτά που γράφουν πως περιέχουν λίγες θερμίδες, επειδή μειώνουν το μεταβολισμό.

#7 Τηγανητά για κιλά και λίπος

Ξέρω πως σε όλους μας αρέσουν τα τηγανητά φαγητά, όμως όσο και αν τα αγαπάτε, θα πρέπει να τα απομακρύνετε από τη διατροφή σας το συντομότερο δυνατό!

Οι τηγανητές πατάτες, όπως και κάθε άλλη κατηγορία τηγανητών τροφίμων, δουλεύουν σαν ένα σφουγγάρι που απορροφά τα κορεσμένα λίπη.

Όσο και αν δεν θέλετε να το πιστέψετε, τα τηγανητά φαγητά περιέχουν μεγάλες ποσότητες κορεσμένων λιπαρών, τα οποία επηρεάζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και αυξάνουν την επιθυμία για περισσότερο φαγητό.

Προτιμήστε ολόκληρες πατάτες για να χάσετε γρήγορα κιλά και λίπος

Για παράδειγμα, οι πατάτες ολόκληρες είναι υγιεινές, όμως οι τηγανητές πατάτες και τα πατατάκια δεν είναι. Έχουν πολύ υψηλές θερμίδες και είναι εύκολο να φάτε πάρα πολλές.

Έπειτα από μια μελέτη, (5) η κατανάλωση τσιπς πατάτας συνδέθηκε με την αύξηση βάρους. Διαπιστώθηκε μάλιστα, πως μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του λίπους ανά μερίδα, σε σχέση με οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο.

Επιπλέον, οι ψητές και οι τηγανητές πατάτες μπορεί να περιέχουν ουσίες που ονομάζονται ακρυλαμίδια, που προκαλούν καρκίνο.

Για αυτό είναι καλύτερο να τρώτε απλές, βραστές πατάτες.

#8 Ζάχαρη και υποκατάστατα ζάχαρης

Τα γλυκά, τα μπισκότα και τα κέικ είναι γεμάτα με ανθυγιεινά συστατικά, όπως η ζάχαρη, τα υποκατάστατα της και το ραφιναρισμένο αλεύρι.

Αυτά τα τρόφιμα μπορούν επίσης να περιέχουν τεχνητά trans λιπαρά, (6) τα οποία είναι πολύ επιβλαβή και συνδέονται με πολλές ασθένειες.

Τα γλυκά, τα μπισκότα και τα κέικ δεν σας χορταίνουν και πιθανότατα θα πεινάτε πολύ γρήγορα. Επίσης, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, ενώ περιέχουν σημαντικές ποσότητες ζάχαρης.

Επιπλέον, τα τρόφιμα που περιέχουν υποκατάστατα ζάχαρης, όπως είναι οι πολυαλκοόλες που λέγονται και γλυκαντικές ύλες όγκου, είναι αποτελεσματικά μόνο στα άτομα με διαβήτη.

Αυτά τα προϊόντα που δεν περιέχουν κανονική ζάχαρη, μπορούν να βλάψουν σημαντικά το σώμα σας και να αυξήσουν το στομάχι και την κοιλιά.

Αν θέλετε οπωσδήποτε να προσθέσετε ζάχαρη, προτιμήστε μια μικρή ποσότητα μελιού ή 1-2 φυλλαράκια στέβια από φυτό ή βιολογικής συσκευασίας χωρίς επιπλέον ζάχαρη. Αν επίσης επιθυμείτε κάτι γλυκό, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας που θα βοηθήσει σημαντικά και την καρδιά σας.

#9 Παγωτό

Τα παγωτά ήταν για πολλά χρόνια η αγαπημένη μου λιχουδιά. Δεν μου αρέσουν τόσο τα γλυκά, όμως δεν μπορούσα ποτέ να αντισταθώ στο παγωτό, μέχρι και πέρυσι που πήρα επιπλέον αποφάσεις.

Επειδή δυστυχώς, όλα τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε ζάχαρη, αναπόφευκτα μετατρέπονται σε κοιλιακό λίπος που είναι μάλιστα το πιο επιβλαβές λίπος στο σώμα μας.

Σίγουρα και εσείς θα ξέρετε, ακόμη και αν δεν θέλετε να το παραδεχτείτε, πως τα παγωτά περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και λιπαρών, που εμποδίζουν οποιαδήποτε προσπάθεια για απώλεια κιλών και λίπους, ειδικά από την κοιλιά.

Το παγωτό είναι απίστευτα νόστιμο, αλλά πολύ ανθυγιεινό. Έχει υψηλές θερμίδες και τα περισσότερα είδη περιέχουν σημαντικές ποσότητες ζάχαρης.

Ένα μικρό παγωτό είναι καλό κάθε τόσο, αλλά το πρόβλημα είναι πως θα καταναλώσετε περισσότερο και συνεχόμενα.

Είναι προτιμότερο να φτιάξετε δικό σας παγωτό, χρησιμοποιώντας λιγότερη ζάχαρη και υγιεινότερα συστατικά, όπως το γιαούρτι και τα φρούτα.

#10 Τροφές που προκαλούν τυμπανισμό, κιλά και λίπος

Ακόμη και τα πολύ λεπτά άτομα, μπορούν να έχουν μεγάλο στομάχι ή κοιλιά. Αυτό συμβαίνει επειδή καταναλώνουν πολλές λιπαρές τροφές που προκαλούν τυμπανισμό.

Αν έχετε και εσείς το ίδιο πρόβλημα, θα πρέπει καταρχήν να βρείτε την αιτία και να αποφύγετε έστω προσωρινά, τα τρόφιμα που το προκαλούν. Όπως είναι τα πικάντικα φαγητά, το αλάτι, οι επεξεργασμένους υδατάνθρακες και φυσικά τα υπόλοιπα που ανέφερα πριν.

# 10+1 Ροφήματα με αυξημένες θερμίδες που προσθέτουν κιλά και λίπος

Ο καφές για παράδειγμα, περιέχει διάφορες βιολογικά δραστικές ουσίες και κυρίως καφεΐνη.

Κάποιες άλλες όμως χημικές ουσίες που περιέχει, (7) μπορούν να μειώσουν το μεταβολισμό σας και να αυξήσουν το λίπος στο σώμα σας, τουλάχιστον βραχυπρόθεσμα.

Επιπλέον, τα αρνητικά αποτελέσματα της προσθήκης ανθυγιεινών συστατικών, όπως η τεχνητή κρέμα και η ζάχαρη επιβαρύνουν ακόμη περισσότερο αυτά τα αποτελέσματα.

Προτιμήστε τον απλό καφέ για να μειώσετε κιλά και λίπος…

Τα ροφήματα καφέ με υψηλή περιεκτικότητας σε θερμίδες, στην πραγματικότητα δεν είναι καλύτερα από τα αναψυκτικά. Περιέχουν πολλές κενές θερμίδες που μπορεί να ισοδυναμούν με ένα πλήρες γεύμα.

Αν σας αρέσει ο καφές και γενικά τα ροφήματα, είναι καλύτερο να προτιμήσετε τον απλό καφέ, ειδικά όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.

Αποφύγετε να προσθέσετε κρέμα γάλακτος ή σαντιγί, που είναι μεν πολύ νόστιμα, όμως θα προσθέσουν στον οργανισμό σας μόνο θερμίδες και ανθυγιεινά συστατικά.

Τελευταίες πινελιές ώστε να χάσετε κιλά και λίπος…

Η απώλεια βάρους απαιτεί ένα συνδυασμό κατανάλωσης θρεπτικών τροφών, μείωσης θερμίδων και σωματικής άσκησης.

Αν όμως στην κουζίνα ή στις εξόδους σας επιλέγονται τρόφιμα που προκαλούν διατροφικές διαταραχές, αυτό καθιστά πολύ πιο δύσκολο για εσάς να μειώσετε τους πόντους από την κοιλιά και τη μέση σας.

Διαφήμιση

Επειδή, αν και τα τρόφιμα σε αυτή τη λίστα φαίνονται αβλαβή, πολλά από αυτά έχουν κενές θερμίδες και επιβραδύνουν το μεταβολισμό σας, καθιστώντας πιο δύσκολο για σας να χάσετε βάρος.

Εφαρμόζοντας όμως μερικές συντονισμένες κινήσεις και με λίγη θέληση, μπορείτε να δείτε τις αλλαγές που επιθυμείτε στο σώμα σας και μάλιστα σε σύντομο διάστημα.

Αρκεί να προσπαθήσετε!!

Το να χάσετε κιλά και λίπος χρειάζεται τρόπο και σωστές κινήσεις, αφήνοντας όμως στην άκρη τις διατροφικές ατασθαλίες του χειμώνα.

Και τώρα εσείς…

Αλήθεια, έχετε προσπαθήσει να απομακρύνετε από τη διατροφή σας αυτές τις τροφές και ποιες καταφέρατε πραγματικά να διαγράψετε;

Αφήστε το όπως πάντα σημαντικό σχόλιο σας παρακάτω.

Σας εύχομαι να πετύχετε όλους τους στόχους σας για απώλεια βάρους και να περάσετε ένα υπέροχο καλοκαίρι! 🙂