Τι Προκαλεί Αλλεργία Στα Φιστίκια & Πως Να Την Προλάβετε

Είναι τα φιστίκια ένα αγαπημένο σνακ στη διατροφή σας ή μήπως τα αποφεύγετε από το φόβο για πιθανή αλλεργία;

Αν έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι προκαλεί αλλεργία στα φιστίκια, την αλήθεια πίσω από αυτές τις αλλεργίες, αλλά και πώς να προστατεύσετε εσάς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα, έχετε έρθει στο σωστό μέρος!

Σε αυτό το άρθρο, θα ανακαλύψετε τα εκπληκτικά, απλά, αλλά κρίσιμα βήματα που μπορείτε να κάνετε, έτσι ώστε να αποτρέψετε την αλλεργία στα φιστίκια.

Διαφήμιση

Ετοιμαστείτε να εκπλαγείτε από το πόσο εύκολα και αποτελεσματικά είναι αυτά τα βήματα!

• Θα κατανοήσετε τις λεπτομέρειες των αλλεργιών στα φιστίκια
• θα αναγνωρίσετε τα συμπτώματα και τους παράγοντες κινδύνου
• τους τρόπους πρόληψης
• πως να αποτρέψετε την αλλεργία στα φιστίκια στα μωρά και τα παιδιά
• θα δημιουργήσετε ένα ασφαλές περιβάλλον, απαλλαγμένο από αλλεργίες

Όταν τελειώσετε την ανάγνωση αυτού του άρθρου, θα έχετε έναν σαφή οδικό χάρτη για να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης αλλεργιών στα φιστίκια.

Με αυτά τα βήματα, θα διαμορφώσετε την υγεία και την ασφάλεια ολόκληρης της οικογένειας σας.

Τι προκαλεί αλλεργία στα φιστίκια

Είναι πολύ σημαντικό να καταλάβετε τι προκαλεί την αλλεργία στα φιστίκια, έτσι ώστε να μπορέσετε να την καταπολεμήσετε αποτελεσματικά.

Η αλλεργία στα φιστίκια είναι μια ανοσολογική απόκριση που προκαλείται από τις πρωτεΐνες που βρίσκονται στα φιστίκια. Εμφανίζεται, όταν το ανοσοποιητικό μας σύστημα αντιλαμβάνεται λανθασμένα την πρωτεΐνη των φιστικιών, ως βλαβερή ουσία. (1)

Οποιαδήποτε άμεση ή έμμεση επαφή με τα φιστίκια, αναγκάζει το ανοσοποιητικό σύστημα να απελευθερώσει συγκεκριμένες χημικές ουσίες στην κυκλοφορία του αίματος.

Αυτές οι ουσίες προκαλούν τα συμπτώματα, που θα σας αναφέρω παρακάτω.

Όταν κάποιος με αλλεργία στα φιστίκια τρώει φιστίκια ή οποιοδήποτε προϊόν τα περιέχει, το ανοσοποιητικό του σύστημα αναγνωρίζει λανθασμένα τις πρωτεΐνες τους ως επιβλαβείς εισβολείς και εξαπολύει επίθεση για να τις καταστρέψει. (2)

Τα πιο κοινά συμπτώματα για αλλεργία στα φιστίκια

Τα πιο κοινά συμπτώματα της αλλεργίας στα φιστίκια μπορεί να κυμαίνονται από ήπια έως σοβαρά και περιλαμβάνουν: (3)

• κνησμό ή μυρμήγκιασμα, ειδικά στο στόμα
• πρήξιμο του προσώπου, των ματιών, της γλώσσας, των χειλιών ή του λαιμού
• δυσκολία αναπνοής ή συριγμό
• ρινική συμφόρηση
• κοιλιακό πόνο
• ναυτία
• εμετό
• διάρροια
• ζάλη
• λιποθυμία
• σε ακραίες περιπτώσεις αναφυλαξία, που μπορεί να γίνει μια απειλητική για τη ζωή αντίδραση

Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε πως ακόμη και μια μικρή ποσότητα φιστικιών ή υπολειμμάτων φιστικιών, μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση σε ευαίσθητα άτομα.

Αν και ο καθένας μας μπορεί να αναπτύξει αλλεργία στα φιστίκια σε οποιαδήποτε ηλικία, ορισμένοι παράγοντες κινδύνου κάνουν κάποια άτομα πιο ευάλωτα σε αυτή.

Αυτοί οι παράγοντες είναι: (4)

• το οικογενειακό ιστορικό τροφικών αλλεργιών
• το ιατρικό ιστορικό άλλων αλλεργιών ή άσθματος
• άλλες αλλεργικές καταστάσεις όπως είναι το έκζεμα, η ατοπική δερματίτιδα και η αλλεργική ρινίτιδα

Όπως ανέφερα παραπάνω, η αλλεργία στα φιστίκια μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε ηλικία.

Η σοβαρότητα της όμως, μπορεί να διαφέρει σημαντικά από άτομο σε άτομο.

Πως θα αναγνωρίσετε αν έχετε αλλεργία στα φιστίκια

Καταρχήν, συμβουλευτείτε έναν αλλεργιολόγο που μπορεί να κάνει συγκεκριμένες εξετάσεις.

Έτσι θα διαπιστώσετε με ακρίβεια, αν εσείς ή κάποιο αγαπημένο σας πρόσωπο έχετε αλλεργία στα φιστίκια.

Αυτές οι εξετάσεις μπορεί να περιλαμβάνουν ένα δερματικό τεστ ή τεστ με τσίμπημα ή με εξέταση αίματος. (5)

Αυτές οι μέθοδοι μπορούν να ανιχνεύσουν την παρουσία συγκεκριμένων αντισωμάτων στο αίμα ή το δέρμα.

Αν βρείτε έγκαιρα την αλλεργία στα φιστίκια ή οποιαδήποτε άλλη αλλεργία, μπορείτε να πάρετε συγκεκριμένα προληπτικά μέτρα. Έτσι ώστε να αποτρέψετε την έκθεση σας σε αυτά και να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο για σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις.

• Έκζεμα – 10 Φυσικές Θεραπείες Για Να Το Αντιμετωπίσετε Οριστικά
• Λάδι Καρύδας: 20 Μυστικές Χρήσεις Για Το Δέρμα
• 1 Ποτήρι Θα Καθαρίσει Τις Τοξίνες Στο Αίμα, Το Συκώτι & Το Έντερο

Η κατανόηση των μηχανισμών και των παραγόντων κινδύνου της αλλεργίας στα φιστίκια, θα σας βοηθήσει να πάρετε και να εφαρμόσετε τα κατάλληλα προληπτικά μέτρα.

Ενώ, εντοπίζοντας έγκαιρα την αλλεργία, θα μπορείτε με τα προληπτικά μέτρα, να αποτρέψετε την έκθεση σας σε αυτά. Επίσης, θα ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο σοβαρών αλλεργικών αντιδράσεων.

Ποια άτομα κινδυνεύουν περισσότερο από αλλεργία στα φιστίκια

Έρευνες έχουν δείξει ότι άτομα με οικογενειακό ιστορικό αλλεργιών όπως άσθμα, έκζεμα ή άλλες τροφικές και μη αλλεργίες, είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν αλλεργία στα φιστίκια, ακόμη και μελλοντικά. (6)

Επιπλέον, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πως οι αλλεργίες στα φιστίκια διαφέρουν από άλλες τροφικές αλλεργίες.

Το ιδιαίτερο σε αυτές τις αλλεργίες είναι, πως μπορούν να επιμείνουν σε όλη τη διάρκεια της ζωής ενός ατόμου.

Όσον αφορά τα παιδιά, ορισμένα θα ξεπεράσουν συγκεκριμένες αλλεργίες, όπως για το γάλα ή το αυγό. Οι αλλεργίες στα φιστίκια όμως, είναι συχνά καταστάσεις για όλη τη διάρκεια της ζωής τους.

Πρόσφατες μελέτες όμως έδειξαν, ότι περίπου το 20% των παιδιών μπορεί να ξεπεράσει την αλλεργία στα φιστίκια μέχρι την ενηλικίωση. (7)

Πώς θα αποτρέψετε την αλλεργία στα φιστίκια

Η έγκαιρη τακτική κατανάλωση φιστικιών είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη των αλλεργιών.

Θα πρέπει όμως να καταναλώνονται με απόλυτη ασφάλεια, οι τροφές που περιέχουν φιστίκια.

Οι καλύτερες οδηγίες ειδικών συνιστούν, τα βρέφη και ειδικά εκείνα που διατρέχουν τον υψηλότερο κίνδυνο αλλεργιών, να καταναλώνουν περίπου δύο γραμμάρια φιστικιού τρεις φορές την εβδομάδα. (8)

Αυτή η ποσότητα ισοδυναμεί συνολικά με δύο κουταλάκια του γλυκού φυστικοβούτυρο την εβδομάδα.

Επίσης, τα άτομα αυτά και οι οικογένειες τους θα πρέπει να συνεργαστούν με επαγγελματίες υγείας.

Έτσι θα εφαρμόσουν προληπτικά μέτρα, ώστε να ελαχιστοποιήσουν τα συμπτώματα και τους παράγοντες κινδύνου, που σχετίζονται με την αλλεργία στα φιστίκια.

Πώς να αποτρέψετε την αλλεργία στα φιστίκια στην εγκυμοσύνη και τα μωρά

Οι ερευνητές συμβουλεύουν τις μητέρες να θηλάζουν για τουλάχιστον τους πρώτους έξι μήνες. (9)

Οι μητέρες θα πρέπει να περιλαμβάνουν τα φιστίκια στη διατροφή τους, σε όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Επιπλέον, στη διάρκεια του θηλασμού θα πρέπει να περιλαμβάνουν τα φιστίκια στη διατροφή τους από τους 4-6 μήνες. (10)

Συνολικά, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η εισαγωγή των προϊόντων φιστικιού σε όλες τις βρεφικές δίαιτες έως και τους έξι μήνες, θα μπορούσε να μειώσει την αλλεργία στα φιστίκια στο γενικό πληθυσμό, έως και 77%. (11)

Πώς να μειώσετε τον κίνδυνο αλλεργιών στα φιστίκια στην καθημερινή ζωή

#1 Πρώιμη εισαγωγή των φιστικιών

Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι η εισαγωγή των φιστικιών στα βρέφη νωρίς, δηλαδή μεταξύ 4-6 μηνών, μπορεί να βοηθήσει στην αποτελεσματική μείωση του κινδύνου εμφάνισης αλλεργίας στα φιστίκια. (12)

Παλαιότερα πίστευαν ότι η πλήρης αποφυγή των φιστικιών στη βρεφική ηλικία ήταν η καλύτερη προσέγγιση.

Νεότερες μελέτες όμως αποκάλυψαν, πως η σταδιακή έκθεση μπορεί να δημιουργήσει ανεκτικότητα και αποφυγή αλλεργίας. (13)

Ωστόσο, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο ή έναν αλλεργιολόγο, πριν δώσετε στο μωρό σας πιθανές αλλεργιογόνες τροφές.

#2 Θηλασμός

Ο θηλασμός μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη μείωση του κινδύνου αλλεργιών στα φιστίκια.

Μελέτες έχουν δείξει ότι οι θηλάζουσες μητέρες που καταναλώνουν φιστίκια και άλλες αλλεργιογόνες τροφές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά τη διάρκεια του θηλασμού, μπορούν να βοηθήσουν τα μωρά τους να αναπτύξουν ανεκτικότητα σε αυτά τα τρόφιμα. (14)

Ωστόσο, αν έχετε οικογενειακό ιστορικό αλλεργιών στα φιστίκια ή το μωρό σας έχει δείξει σημάδια τροφικής αλλεργίας, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας, πριν κάνετε διατροφικές αλλαγές.

#3 Διαβάστε τις ετικέτες των τροφίμων

Ένα σημαντικό βήμα για την πρόληψη της αλλεργίας στα φιστίκια είναι καταρχήν να αποφεύγετε αυστηρά τα φιστίκια και τα προϊόντα που τα περιέχουν.

Αυτή η αποφυγή ισχύει αν εσείς ή το παιδί σας, έχετε ήδη διαγνωστεί με αλλεργία σε αυτά τα τρόφιμα.

Να διαβάζετε πάντα πολύ προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων και να αποφεύγετε προϊόντα που περιέχουν φιστίκια ή ίχνη φιστικιών.

Είναι επίσης εξαιρετικά σημαντικό, να εκπαιδεύσετε εσάς και την οικογένεια σας σχετικά με τις κρυφές πηγές φιστικιών. Τέτοιες πηγές είναι ορισμένες σάλτσες, τα ντρέσινγκ για σαλάτες και διάφορα αρτοσκευάσματα.

#4 Δημιουργήστε ένα περιβάλλον απαλλαγμένο από αλλεργίες

Ένα κρίσιμο βήμα για την πρόληψη των αλλεργιών στα φιστίκια, είναι η δημιουργία ενός περιβάλλοντος απαλλαγμένου από αλλεργίες, ειδικά για τα άτομα με σοβαρές αλλεργίες.

Με την εφαρμογή αυτών των μεθόδων πρόληψης, τα άτομα με αλλεργίες στα φιστίκια μπορούν να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο να εμφανίσουν σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις ή να φτάσουν ακόμη και στο θάνατο.

Αυτή η στρατηγική περιλαμβάνει την ενημέρωση των σχολείων, των συμβούλων παιδικής μέριμνας και των μελών της οικογένειας σας, σχετικά με την αλλεργία.

Ζητήστε την υποστήριξη τους, για την αποφυγή της έκθεσης στα φιστίκια και στα προϊόντα που τα περιέχουν.

Επιπλέον, ο τακτικός καθαρισμός και η απολύμανση των επιφανειών στο σπίτι, μπορεί να απομακρύνει τα ίχνη φιστικιών. Μειώνοντας έτσι σημαντικά τον κίνδυνο ακούσιας έκθεσης, μέσω της επιδερμικής μόλυνσης.

Αυτή η διαδικασία καθαρισμού είναι κρίσιμη ειδικά σε κοινόχρηστους χώρους, όπως κουζίνες, αίθουσες διδασκαλίας και παιδικούς σταθμούς.

Τελευταίες σημειώσεις για την αλλεργία στα φιστίκια

Αν έχετε σοβαρή αλλεργική αντίδραση στα φιστίκια, μπορεί να χρειαστείτε μια επείγουσα ένεση επινεφρίνης και μια επίσκεψη στο νοσοκομείο ή το γιατρό σας. (15)

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι προκαλεί αλλεργία στα φιστίκια και να εφαρμόσουμε έγκαιρα ορισμένα προληπτικά μέτρα. (16)

Αυτά τα μέτρα είναι ζωτικής σημασίας για την προστασία της δικής μας υγείας, αλλά και των αγαπημένων μας.

Η αποφυγή των φιστικιών και των προϊόντων που τα περιέχουν, είναι ο μόνος τρόπος πρόληψης μιας αλλεργικής αντίδρασης.

Ωστόσο, τα φιστίκια είναι συνηθισμένο τρόφιμο.

Ακόμη λοιπόν και με τις καλύτερες προσπάθειες, πιθανότατα να τα συναντήσετε κάποια στιγμή στη ζωή σας.

Γνωρίζατε τι προκαλεί αλλεργία στα φιστίκια και πως να την αποφύγετε;

Εσείς γνωρίζατε τις αιτίες για αλλεργία στα φιστίκια; Υπήρξε ποτέ ως τώρα τέτοια αλλεργία σε εσάς ή τα αγαπημένα σας πρόσωπα; Τι κάνατε;

Αφήστε το, όπως πάντα, σημαντικό σχόλιο σας παρακάτω!

Σας εύχομαι να είστε πάντα καλά! 🙂